Primeros pasos..Parte II

Imagino que tras el tiempo de reflexión que os he dejado, ya tendréis clara la fecha y el tipo de ceremonia que celebraréis y ya habréis ido corriendo a reservar . Bien pues esto como os decía es vital para poder continuar.

Tras dar este gran paso, ahora vamos a por otro que no os va a dejar respiro: Donde celebrar la boda
Tendremos que tener en cuenta, la cantidad de invitados que preveemos en nuestra boda, ya que eso va a condicionar la elección del sitio, puesto que no todos los establecimientos tienen las mismas capacidades, y en ocasiones exigen un número mínimo de comensales. Así que os aconsejo que hagáis cuanto antes un listado de los invitados (el cual ya os aseguro que sera provisional..) y busquéis en consecuencia.

Teniendo en cuenta el apartado anterior, debéis saber que hay muchos tipos de celebraciones, pueden ser en restaurantes, en una finca contratando los servicios de un catering, hacer una espicha…etc. La selección del mismo dependerá del tipo de boda que queramos hacer. Nuestro “ideal” era casarnos solos en una playa remota en Hawái, pero planteando a parte del tema económico que nuestras familias podrían montar en cólera decidimos llevarlo a cabo de la manera habitual, y en nuestro caso después de barajar las opciones, decidimos hacerlo en un restaurante.

BODA EN RESTAURANTE

Si este es vuestro caso, ahora empieza la visita a la gran oferta de restaurantes que nos ofrecen servicios para bodas. Los precios suelen ser como todo, variados pero normalmente (en Asturias)  oscilan desde los 80 € en adelante ( Sin IVA) y todo depende evidentemente de lo que queramos gastar. Algunos restaurantes también llevan implícita una temática, y eso también influirá a la hora de decidir.
En nuestro caso, fuimos a visitar tres restaurantes y como lo teníamos claro decidimos no visitar más, aunque dejáramos sin conocer sitios preciosos, para que complicarse más de lo necesario?

Algunos ejemplos de Restaurantes  en Asturias:

De izquierda a derecha, NH Palacio de Ferrera, Palacio de Meres, La Casona del Lupa

BODA TIPO “ESPICHA”

Aquí se lleva mucho la celebración tipo ”espicha”, esta palabra la utilizamos aquí y se refiere a comer y beber en plan “informal”, a menudo de pie y muy habitual realizarse en Llagares de Sidra. Está teniendo mucho auge y se están realizando todo tipo de bodas en estos llagares, es decir que podríamos perfectamente celebrar una boda más formal pero en un enclave más informal.

Algunos ejemplos:

                  
De izquierda a derecha, el Llaga de Bernueces, Llagar Trabanco y el Llagar de Quelo

BODA EN FINCA

Normalmente en las fincas suelen gestionar solo un evento al día ( aunque también ocurre en algunos restaurantes) y tienes la opción de llevar un catering o bien gestionarlo todo con los propios dueños de la finca. Por lo demás funciona igual que cualquier restaurante,suele ofrecer todo tipo de servicios, aunque totalmente personalizables.

Ejemplos de fincas:

             

De izquierda a derecha, Palacio de Cimiano, Hacienda de Don Juan, y Villa Maria

Cómo habéis podido observar con estos ejemplos,hay sitios fantásticos para celebrar vuestra boda, eso sí os aconsejaría que nos os dejarais influenciar solo por el encanto del lugar, hay que tener en cuenta muchos otros factores como por ejemplo:
- Formas de pago
- Menús especiales ( celíacos, alérgicos…etc)
- Servicios incluidos en el precio del menú ( Ej. Cortador de jamón, escanciador…etc)
-  Prueba de menús
- Facilidad para concretar número de invitados finales

Os dejo reflexionar sobre el banquete de vuestra boda, mañana más y mejor !